Référentiel BTS Management en hôtellerie restauration

mardi 6 mars 2018
par  Lefevre
popularité : 6%

Arrêté du 15 février 2018, portant définition et fixant les conditions de délivrance du brevet de technicien supérieur Management en hôtellerie restauration (MHR) BTS option A Management d’unité de restauration, option B Management d’unité de production culinaire, option C Management d’unité d’hébergement

Référentiel
Brevet de technicien supérieur Management en hôtellerie restauration
Date 15/02/2018
Bulletin Officiel


B.O. n°54 du 06 mars 2018

Code RNCP option A - Management d’unité de restauration : 320 33423 P
option B - Management d’unité de production culinaire : 320 33424 P
option C - Management d’unité d’hébergement : 320 33425 P
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Référentiel BTS Management en Hôtellerie Restauration 2020

Description
Arrêté du 15 février 2018 portant modification du Brevet de technicien supérieur Management en hôtellerie restauration (MHR) BTS option A Management d’unité de restauration, option B Management d’unité de production culinaire, option C Management d’unité d’hébergement
 
ANNEXE I RÉFÉRENTIELS DU DIPLÔME
Annexe I. A - Référentiel des activités professionnelles
Annexe I. B - Référentiel de certification
ANNEXE II – MODALITES DE CERTIFICATION
Annexe II.A - Unités constitutives du diplôme
Annexe II.B - Conditions d’obtention de dispenses d’unités
Annexe II.C - Règlement d’examen
Annexe II.D - Définition des épreuves
ANNEXE III – ORGANISATION DE LA FORMATION
Annexe III.A - Grille s horaire de la formation
Annexe III.B - Stage et activités professionnelles encadrées
ANNEXE IV – TABLEAU DE CORRESPONDANCE ENTRE ÉPREUVES
Annexe IV.A - BTS HR vers BTS MHR
Annexe IV.B - BTS RH vers BTS MHR



 


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jeudi 23 mai 2019

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