Référentiel MC Boulanger spécialisée

mardi 6 juin 2017
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Référentiel
Mention complémentaire Boulanger spécialisée
Date 16/04/2003
Bulletin Officiel N° 21 du 22 mai 2003
Code RNCP 01022107
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Référentiel MC Boulangerie spécialisée

Description
Arrêté du 16 avril 2003 portant création du Mention complémentaire Boulanger spécialisée
Annexe I : Référentiel des activités professionnelles, Référentiel de certification
Annexe II : Période de formation en milieu professionnel
Annexe III : Règlement d’examen
Annexe IV : Définition des épreuves
Annexe V : Tableau de correspondance entre épreuves et unités

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